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Por primera vez en Chile, celebraremos nuestro día nacional del vino.
Este día busca destacar los 500 años de historia que tiene esta bebida, reconociendo su valor patrimonial, social y cultural, y la importancia que tiene, como uno de los productos más emblemáticos de Chile en la actualidad.
Es el único producto elaborado en Chile que lleva el nombre de nuestro país a las mesas de más de 1.800 millones de consumidores alrededor del mundo.
Ello lo convierte en un pilar de la imagen-país y en un valioso difusor de nuestra cultura e identidad, así como en un poderoso motor para la actividad turística.
Entonces ¿cómo no iba a tener su día para celebrarlo?
Loma Larga tendrá sus puertas abiertas todo este fin de semana para recibir a entusiastas del vino y a quienes quieran conocer y aprender a través de paseos y degustaciones para que disfrutes y celebres este día completamente gratis.
Las actividades se extienden desde este próximo viernes 4 hasta el domingo 6.
Para saber sobre cupos y horarios, visita la página web del Valle de Casablanca http://rutadelvinodecasablanca.cl
Solo debes inscribirte a través de 3 simples pasos para reservar tu cupo. Los cupos son limitados. ¡No te quedes sin el tuyo, inscríbete y celebra con nosotros!

Durante el año 2014 y 2015, Loma Larga ha realizado la cata de vinos que cierra los talleres de pan ciabatta y pan integral de www.panbatido.com Algunos datos referentes al maridaje pan+vino+salsas para untar, propuestos por nuestra sommelier: Pan y vino se asocian naturalmente y alcanzan un equilibrio perfecto, pues a ambos los hermana el mismo proceso, la fermentación. Durante el último taller, y dado el tipo de pan que se preparó, Lomas del Valle Rosé Cabernet Franc 2014 y Loma Larga Syrah 2009 fueron los anfitriones elegidos. El primero es contraparte perfecta de un pan integral de intensidad media a intensa, de acidez poco pronunciada. Acompañado con hummus y berenjena asada, logra destacar su lado floral y permite complementar sabores sin subyugarse al pan. Como en cualquier maridaje, hay ocasiones en que el producto central de la receta no es el que manda en la asociación vino + plato, sino que la salsa o el acompañamiento pueden cambiar totalmente el sabor principal. El Syrah fue elegido considerando la intensidad del pan pero sobre todo una deliciosa pasta de aceitunas negras. En su perfil aromático el Syrah concentra la misma molécula aromática de las olivas, además de sus suaves aromas ahumados que enlazan con el horneado del pan.

Como dato al margen, otras armonías que se pueden intentar serían: Pan brioche (suave y tierno) con un vino espumante, el cual complementa en textura. Baguette, de sabor de intensidad media, con Sauvignon Blanc mineral. pan integral de corteza dura, bien horneado, con un Pinot Noir de cuerpo medio a delicado. Pan con nueces o pasas combina con vinos dulces. No se pierdan de estos entretenidos y deliciosos talleres y más! Los cupos son limitados y de gran demanda, por lo que recomendamos inscribirse con tiempo. Visiten su blog http://www.panbatido.com

James Suckling; uno de los críticos de vinos más prestigiosos e influyentes del vino, ha degustado nuestros vinos en su última visita a Chile, y destacado el trabajo que se está realizando en nuestro país. Ex-editor de Wine Spectator, revista para la cual cató en promedio 4000 vinos anualmente, durante 30 años. Vino en Mayo, conoció viñas y a sus Enólogos, y cató cerca de 600 vinos en tan solo una semana. Hoy en su propio sitio web nos destaca con excelentes puntajes. -91 puntos para Loma Larga Cabernet Franc 2010 : » “Un vino equilibrado y jugoso, con mora, cedro, aceitunas negras y carácter frutal de bayas. Con cuerpo, taninos redondos y un final frutal. Necesita un año o dos para suavizar, pero es una interpretación fidedigna del Cabernet Franc.” – 91 puntos para Lomas del Valle Malbec 2013: «now.”
“Muy terroso y especiado, con toques a embutidos carnosos. Con cuerpo, taninos suaves y redondos y de un sabroso final. Un vino dedicado. Para beber ahora.”
-92 puntos para Lomas del Valle Pinot Noir 2014: » “Puro carácter de Pinot Noir, frutillas deshidratadas y frambuesa con matices cítricos. Con cuerpo, dominado por la fruta y toques a limón y minerales. Para beber ahora.”

¿Panorama de Martes para relajarte junto a tus amigos después del trabajo y disfrutar de alta cocina y vinos premium?
Ven a “WINE Beats & Bites” este Martes 12 a las 20:30 hrs. en Hotel W Santiago.Podrás degustar nuestros grandes tintos de clima frío junto a un recorrido por 5 estaciones con gastronomía del Restaurant NoSo, y Bites diseñados por su Chef para descubrir el perfect match! Imperdible experiencia para tus sentidos!

Reservas a:
paulina.narvaez@whotels.com
Tel: 22770 0085

¡Nos alegra muchísimo compartir con todos ustedes este gran honor!

Tripadvisor nos ha premiado con el “Certificado de Excelencia 2015″

Este logro es el resultado de la calidad del servicio que hemos mantenido en el tiempo, y que nuestros clientes y visitantes han destacado en sus reseñas.

Es un compromiso para todos nosotros, el entregar una experiencia única a cada uno de nuestros visitantes!

¡Y lo seguiremos haciendo!
Con toda nuestra pasión por el vino y la naturaleza de este terroir único, que nos mueve a crear vinos de clima frío de calidad sin igual”

¡Muchas gracias!

Por tercer año consecutivo el pasado 11 y 12 de abril, la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca en conjunto con la I. Municipalidad de Casablanca, celebraron de manera exitosa la tercera versión de la Fiesta de la Vendimia.

En una concurrida inauguración el presidente de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, Mario Agliati, agradeció a los asistentes, viñas participantes y en especial a los más de 20 embajadores de diversos países en Chile por su gran motivación e interés por la producción y exportación de vino de la zona. Además destacó la importancia de que hayan asistido autoridades nacionales e internacionales, ya que según afirmó “el vino es el mejor embajador que Chile tiene en el mundo”.

Asimismo Rodrigo Martínez, alcalde de la I. Municipalidad de Casablanca agradeció la asistencia de autoridades extranjeras y celebró la esencia huasa vitivinícola que la fiesta de la vendimia ha podido conservar a través de los años, además invitó a todas las personas a disfrutar de la fiesta y degustar las distintas cepas de origen local.

Esta versión logró reunir a más de 40 mil asistentes, los cuales pudieron disfrutar de las muestras de artesanías, gastronomía local y los sauvignon blanc, chardonnay, espumantes y destacados tintos de clima frío de 11 viñas participantes: House Casa del Vino, Viña Casas del Bosque, Viña Indómita, Viñamar, Viña La Recova, Viña Veramonte, Viña Emiliana, Viña Quintay, Viña Loma Larga, Estancia El Cuadro y Viña Ventisquero; y además degustar los espumantes de la Viña Casablanca, Grupo Belén, Viñamar, Casas del Bosque e Indómita.

Este año la fiesta de la vendimia contó con cursos de catas realizadas por especialistas del InstitutoCulinary, quienes durante el transcurso del día “descubrieron los aromas de Casablanca” con una cata sensorial con frutas y descriptores aromáticos; enseñaron sobre las burbujas de clima frío, en una cata con tipos y maridajes de espumantes D.O Casablanca; y finalmente guiaron a los participantes a través de una cata maridada con productos típicos de la zona, como quesos, ceviches y charcutería.

Como es tradición se realizó el concurso Reina de la Fiesta de la Vendimia en la que se presentaron 5 candidatas en sus trajes típicos y participaron en diferentes concursos, entre los que se destacaron el pisoneo de uva, quizz sobre Casablanca y venta de tickets a beneficio de la 2ª Compañía de Bomberos de Casablanca.

Este año la Reina de la Fiesta de la Vendimia 2015 ganadora fue Gimena Chopitea representante de Viña Indómita. Las dos jornadas contaron con la participación de artistas locales, pies de cueca, actividades para los más pequeños, el stand up comedy de El guatón de la fruta, quien hizo reír y disfrutar al público con una rutina fresca y para toda la familia. El domingo en el cierre de la Fiesta de la Vendimia los asistentes disfrutaron del show musical de Juan David Rodríguez -ex rojo fama contrafama-.

La versión 2015 de la Fiesta de la Vendimia de la décima capital mundial del vino estuvo llena de buenos momentos, en que chilenos y extranjeros de distintos países disfrutaron de los atractivos de la comuna, degustaron los sabores y vinos del valle de clima frío más importante de Chile.

Fuente: http://chiletourism.travel/

Una vez más, el mes de abril celebra las cosechas de las viñas casablanquinas con la tercera versión de la Fiesta de la Vendimia Casablanca 2015. Este sábado 11 y domingo 12 de abril, la Plaza de Armas de la comuna será escenario de una selecta muestra de las mejores cepas del Valle de Casablanca, reconocido a nivel mundial como la “Décima Capital del Vino” y famoso por sus variedades en vinos blancos y tintos de clima frío. Shows artísticos y la mejor artesanía y gastronomía local, serán el acompañamiento perfecto para esta gran fiesta que espera reunir a unos 30 mil casablanquinos y turistas en el corazón del valle central del país.

Por tercer año consecutivo, la Ilustre Municipalidad de Casablanca en conjunto con la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, organizan la Fiesta de la Vendimia Casablanca 2015 en la Plaza de Armas de la comuna. Este sábado 11 y domingo 12 de abril, a partir de las 11 horas, más de 10 viñas casablanquinas ofrecerán lo mejor de sus cosechas 2015, destacando especialmente las variedades Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah y Chardonnay, además de las cepas tintas de clima frío, que distinguen a nuestro Valle desde 2013 como la Décima Capital Mundial del Vino, distinción otorgada por la prestigiosa organización vitivinícola internacional Great Wine Capitals.

Además de las degustaciones, los visitantes podrán disfrutar de la mejor artesanía y gastronomía típica hecha por manos casablanquinas. “Invito a todos nuestros vecinos y a los amigos turistas que cada día nos visitan más y más, a disfrutar de esta bonita Fiesta de la Vendimia que tendremos este fin de semana en Casablanca. Tendremos ricas comidas típicas, artesanía y los mejores vinos de nuestro valle. La Fiesta de la Vendimia de Casablanca es con entrada liberada, la hacemos al aire libre en nuestra Plaza de Armas y de verdad que vale la pena venir a conocer y disfrutar de nuestro lindo pueblo, su gente y sus tradiciones”, señala el Alcalde de Casablanca, Rodrigo Martínez Roca.

Según informa la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, el ticket costará $5000, con derecho a degustar tres vinos del valle y llevar la copa de regalo. Además, la barra de espumantes ofrecerá un exquisito ceviche de preparación local más 3 degustaciones de espumante de las viñas del valle por el mismo valor.

La Fiesta de la Vendimia 2015 contará, también, con un entretenido espectáculo artístico y con la clásica elección de la Reina de la Vendimia, cuyas candidatas representarán a las diferentes viñas participantes. Habrá, además, clases de cata de vinos, concursos de pisoneo de uvas, juegos criollos e infantiles y muchas sorpresas más. Un panorama imperdible para el fin de semana, a una hora de Santiago y a media hora de Valparaíso, Viña del Mar y el Litoral Central. No se lo pierda.

PROGRAMA FIESTA DE LA VENDIMIA CASABLANCA 2015

SÁBADO 11 DE ABRIL
13:00 horas. Ceremonia de Inauguración.
13:30 horas. Agrupación de cueca Villa Don Álvaro.
14:00 horas. Presentación candidatas a reina.
14:30 horas. Presentación cantante casablanquina Bricilia Alcaíno.
15:30 horas. Presentación agrupación folclórica “Pasión chilena”.
16:00 horas. Presentación grupo folclórico “Los del Mauco”.
16:30 horas. Escuela del folclor “Valle de Casablanca”.
17:00 horas. Presentación grupo de danzas “Renacer”.
17:30 horas. Presentación taller de canto del Centro Cultural de Casablanca.
18:00 horas. Zumba Fitness.
18:40 horas. Pisoneo de uvas candidatas a reina.
19:10 horas. Presentación cantante IVO-K.
20:00 horas. Bloque estelar presentación “Andrelo”.
21:00 horas. Bloque estelar cantante Juan David Rodríguez.
22:00 horas. Cierre del evento.

DOMINGO 12 DE ABRIL
12:00 horas. Animación interactiva.
13:00 horas. Inicio espectáculo escenario.
13:30 horas. Presentación musical.
14:00 horas. Concurso.
14:30 horas. Animación stand de viñas.
15:00 horas. Cueca bailada por candidatas.
15:30 horas. Concurso Rodada de barricas.
16:00 horas. Presentación “Acordes de mi pueblo”.
16:30 horas. Agrupación Villa Don Álvaro.
17:00 horas. Presentación conjunto Raíces de mi Viña.
18:00 horas. Actividad sorpresa candidatas.
19:00 horas. Elección reina vendimia.
20:00 horas. Cierre espectáculo.

Animación Día: Rodrigo Tobar / Animación Noche: Daniel Valenzuela

Fuente: http://www.municasablanca.cl/

A principios de febrero de este año, vino a Chile una de las mujeres más respetadas del mundo del vino, Jancis Robinson. Autora de varios libros de vinos de gran prestigio, como “The Oxford Companion to Vino”, “Atlas Mundial del Vino” y “Las Uvas de Vino”, Robinson fue la primera periodista en convertirse en una Master of Wine y es una crítica líder y experta internacional de vinos. Tras pasar 4 días en Chile, Robinson degustó nuestros diferentes referentes de cada valle, a lo largo de todo el país.

Por supuesto, degustó nuestro Loma Larga Cabernet Franc 2008, y nos dejó una excelente crítica, que a continuación te invitamos a revisar:

“¿Será este el vino más antiguo que probaré en mis catas en Santiago? Carmesí muy oscuro. En nariz es complejo, con más de un toque de madurez St-Émilion. Sabores varietales muy puros y frescos. Totalmente maduro y seguramente mucho mejor que cualquier tinto de Burdeos que están vendiendo al mismo precio? Absolutamente listo para beber ahora y aunque con la acidez de Casablanca presente, vale mucho la pena. Muy delicioso y muy fácil de beber.”